Vems fyllda skorpa är bättre? Papa John's Vs Pizza Hut

Vems fyllda skorpa är bättre? Papa John's Vs Pizza Hut

I den snabba världens snabbmat kan det bara finnas en topphund för en viss maträtt. Oavsett om vi pratar kycklingmackor , nuggets , bacon ostburgare , eller pommes frites - varje märke där ute vill vara det bästa i diners hjärtan och hjärna. I 26 år har Pizza Hut ägt den fyllda skorpans pizzabana (inte för brist på konkurrens, skrika till Little Caesars för ett tappert försök) men nu går Big Papa in på scenen med sin egen mozzarella fyllda paj.

Ja, vi har en fylld skorpeduell i våra händer. Pappa mot hyddan.



Idag sätter vi Papa Johns nya Epic Stuffed Crust-pizza mot OG - Pizza Huts ursprungliga Stuffed Crust. Den förra är ny, den senare har gått igenom några uppdateringar sedan den först släpptes den 25 mars 1995 och är den enda permanent fylld skorpa pizza på en nationell pizzakedjemeny. Strax utanför fladdermusen tar vi en poäng från Papa John's för att ha kallat sin egen maträtt episk, men förutom det kommer det att handla om smak.

Presentation

Dane rivera

lådflätor på vita kvinnor

Jag försökte beställa båda pizzorna på samma sätt - pepperoni och spenat - men jag åt dessa pizzor på separata dagar och beställde från Papa Johns innan jag insåg att Pizza Hut tappade spenat som toppning. Som ett resultat ger vi Papa Johns tillbaka den poäng vi tog bort för att ha kallat deras dumma namn. Båda pajarna är tillbaka noll nu, låt oss gå in på hur de ser ut.

Papa Johns paj hade ett märkbart torrare utseende, skorpan verkade mycket plattare jämfört med Pizza Huts och medan vi uppskattar det extra lagret ost ovanpå toppningarna ser det bara inte lika aptitretande ut som Pizza Huts pepperoni-laddade paj. Pizza Huts paj innehöll en bubblier skorpa som tycktes sprängas av ost. Det ser också ut som det borstades med smör, vilket ger det en aptitretande blank glans.

Punkt går till: Stugan

Smak

Presentation är viktigt, men i alla livsmedelsrecensioner är det smak vi är ute efter. Det är där saker och ting tar en stor vändning. Trots att båda i princip är samma pizza ( jävla Pizza Hut, sätt tillbaka spenat på menyn! ) dessa pajer kunde inte smaka mer annorlunda. När jag väl hade bitat i Papa Johns uppstoppade skorpa förstod jag omedelbart varför den hade ett torrare utseende än Pizza Huts - det beror på att degen hade en ny damm av mjöl, ett bevis på att den nyligen slogs i pizzaform.

Jag är lite degsnob - jag föredrar att göra min egen - så det är lätt för mig att ta reda på om jag har färsk deg eller inte. Pizza Hut hade berättande tecken på en frusen degbas med färska pålägg. Den smörglans som jag såg? Det var fett och det var lite överbord. Pizza Hut-kakan kom ut floppy, lite våt och såsen var alltför ljus - så att den var offensivt sur.

har pappa johns uppstoppad skorpa

Ur ett rent smakperspektiv smakade nästan allt - från degen till såsen till pepperonin till mozzarellaosten - bättre på Papa Johns pizza.

Punkt går till: Pappa Johns

Skorpa

Dane rivera

Lauryn Hill - ex-faktor

De två pizzorna kan inte vara mer olika här heller.

Pizza Huts skorpa var inte så packad med ost som de små luftbubblorna på skorpan fick mig att tro.

Dane rivera

Vad du har är ett mycket tunt lager av vad som smakar som skummet mozzarella, det vill säga lite smaklöst. Det kändes mer som ost i munnen än den smakade som ost.

Dane rivera

bilder av fall out boy

Papa Johns skorpa smakade som om den var full av mozzarellaost av betydligt bättre kvalitet. Och eftersom Papa Johns deg var betydligt mindre fet, fylldes biterna utan att halka i fett-oljigt överflöd. Jag kunde faktiskt smak mozzarellaen, snarare än att bara känna den.

Sammantaget lämnade Papa John inte mig att känna att jag åt något jag inte borde. Medan Pizza Huts paj fick mig att känna mig som en våg.

Punkt går till: Pappa Johns

Poängen

Det ser kanske inte ut som en blowout, men Papa Johns förtjänar förmodligen mer än en enda poängs vinst för hur mycket bättre en totalupplevelse Epic Stuffed Crust-pizza ger. Händer ner, det är den bättre pajen.