Taco Bell har en ny krispig, växtbaserad Chalupa - Här är vår recension

Huvud Liv

För vegetarianer som letar efter en god hälsosam måltid i snabbmatuniversumet, erbjuder få menyer fler alternativ än Taco Bells. Oavsett om du vill krossa en burrito, skämma bort dig med några dekadenta snacks eller känner för att ta itu med en svartbönabaserad Crunchwrap Supreme, har Bell över 15 vegetariska alternativ för dig att välja mellan på sin uppsvällda meny (och ändå av någon anledning dök den mexikanska pizzan). Om någon av dem inte tycker om dig, med några menyhackar kan du förvandla nästan alla objekt till en vegetarisk eller veganvänlig maträtt.





Trots all den sorten har kedjan oförklarligt ingen växtbaserad taco på menyn. Galen att överväga att göra en växtbaserad taco borde vara rätt i Taco Bells styrhus (Gud vet att de redan har behandlat falska kött anklagelser ). Men under det senaste halva decenniet har det Irvine-baserade företaget verkat som om de hellre skulle spendera sin tid på att uppfinna vad i helvete Mountain Dew Baja Blast är.

Tack och lov verkar det tillvägagångssättet förändras. Tidigare i år introducerade Taco Bell en växtbaserad version av deras berömda nötkötttaco kallad Cravetarian på en liten testmarknad. Tyvärr har vi inte provat den tacoen, men Bell verkar känna sig ganska självsäkra eftersom de strutter sina saker och testar vattnet med ännu ett nytt växtbaserat menyalternativ. Den här gången spelar Taco Bell av den här månadens tidigare nya artikel, Naked Chicken Chalupa - som vi smakade för några år sedan och kort var en sak - genom att testa Naked Chalupa med ett krispigt växtbaserat skal. Ja, du läste rätt, du är inte högt ur ditt sinne, det är dess faktiska namn. Taco Bell spenderade tid på att räkna ut hur man skulle göra kyckling till en tortillasubstitut och gjorde sedan en falsk version av den kycklingen men spenderade inte tid på att räkna ut vad man skulle kalla den. Prioriteter, Taco Bell!





Den * djupa andan * Naked Chicken Chalupa med ett krispigt växtbaserat skal erbjuds under en begränsad tid på en enda Taco Bell-plats i Irvine California fram till den 27 juni. Så med tanke på att det mesta av världen kommer att behöva vänta med att prova den här saken (om de får prova det alls), åkte vi ut till Taco Bell HQ för att äta båda Chalupas för att se hur den falska jämförs med den verkliga. Spikar Taco Bell växtbaserat kött (format som tortillor, som redan är växtbaserade)?



Låt oss ta reda på det, från och med Naked Chicken Chalupa.



Naken kyckling Chalupa

Dane rivera

Vad finns i det?



Kyckling, sallad, cheddarost, tomater, avokadoranch

hur lång är ön av hundar

Kalorier: 470

Vad smakar det som

Innan jag anlände till Taco Bell HQ, visste jag bara att Taco Bell introducerade en ny kycklingbaserad taco till sin meny (för andra eller tredje gången, för dem som håller koll på hemma). Jag var inte helt redo för chocken att jag i huvudsak åt en sallad insvept i tacoskalformad bit stekt kyckling. The Naked hänvisar till det faktum att bortsett från kycklingskalet finns det inget kött i denna taco, bara sallad, ost, tomater och en generös sprut av avokadoranch, vilket jag måste erkänna är snällt oväntat tamt.

Taco Bell kunde helt ha fördubblat köttet och lagt sitt nötkött i detta kycklingskal och de skulle förmodligen ha blivit virala (igen) bara på chockvärde. Men det gjorde de inte och de är nog bättre för det.

Dane rivera

The Naked Chicken Chalupa är faktiskt ganska jävla bra. Om du kan komma förbi det faktum att de var tvungna att bearbeta lite kycklingkött och platta ut det tills de kunde fälla det, steka det och skjuta en massa andra saker i det, det ger en god munfull smak. Det krispiga kycklingskalet är tillräckligt tjockt för att vara tillfredsställande och i kombination med ost, tomater, sallad och avokadoranch, är upplevelsen som att äta en tung kycklingsallad med ena handen.

Kycklingskalet har en peppar-framåt smaklig smak som passar fint med avokadoranch, men jag tror att en avokadobaserad salsa verkligen skulle ha höjt upplevelsen genom att lägga till en fin kryddig känsla för det hela. Så du kommer definitivt att vilja slå den här saken med din favorit Taco Bell sås för att ta den till nästa nivå.

Poängen

Om du inte redan besöker Taco Bell är det här värt att slå igång? Inte riktigt. Men om Taco Bell gör ett regelbundet utseende i din snabbmatsdiet är Naked Chicken Chalupa definitivt värt att skämma bort din nyfikenhet för. Det ser ut som mat från Frankenstein gjord för sociala medier, men det ger mer smak än du förväntar dig.

Naken Chalupa med ett krispigt växtbaserat skal

Dane rivera

Vad finns i det?

Växtbaserat kycklingskal, sallad, cheddarost, tomater, avokadoranch

Kalorier: 500

Jag kan fortfarande inte komma över den här munfulla namnet. Den nakna Chalupa med en krispig växtbaserad skal är nästan helt identisk med sin kyckling-motsvarighet, den enda viktigaste visuella skillnaden är att det växtbaserade skalet är något tunnare och mindre bräckligt, men det är bara en jämförelse sida vid sida skulle visa.

Det växtbaserade skalet är tillverkat av en patenterad ärtproteinblandning som är panerad och formad till Taco Bells distinkta Chalupa-formfaktor, som biter i saken avslöjar ett ämne som ser nästan ut som vitt kött kyckling.

Dane rivera

Texturmässigt har det växtbaserade skalet mycket mer tugg, det tar lite mer ansträngning att sluta tugga maten jämfört med sin kycklingmotsvar, vilket jag var tvungen att erkänna, jag älskar inte. Smakmässigt är den växtbaserade versionen mycket mer neutral, avokadoranch gör det mesta av tunga lyft i smakavdelningen, så (här går vi igen) Naken Chalupa med en skarpt växtbaserad skal är mycket mer i behov av sås eller en annan smak för att verkligen höja upplevelsen.

Lång historia, kort, du kommer att vilja doppa detta i något.

Dane rivera

Medan jag njöt av Taco Bells Naked Chicken Chalupa på grund av dess sallad-on-the-go formfaktor, tror jag nästan att det växtbaserade kycklingköttet skulle vara bättre om det skars upp och kastades ovanpå en verklig sallad, eller helt enkelt som ett krispigt växtbaserat alternativ att gå i en av Taco Bells burritos.

Poängen

Det är intressant. Det ärtprotein växtbaserade kycklingreceptet är bra och acceptabelt som kyckling, men det känns som fel formfaktor för det. Skivor av avokado eller inkludering av potatis skulle göra mycket för att denna köttfria Chalupa ska fungera, men som det är, tror jag att Taco Bell har bättre vegetariska alternativ på menyn som ger dig mer nöjda. Beställ inte detta som en måltid, beställ det som en sida till din måltid. För dina pengar är det bättre att ta tag i Naked Chicken Chalupa, vilket är goda nyheter, för den är tillgänglig över hela landet medan den här inte är.

Du kan prova Naked Chalupa med ett krispigt växtbaserat skal på Taco Bell-platsen på 2222 Barranca Pkwy, Irvine , Kalifornien.