Varje whiskymärke från Jim Beam Distillery, rankat

Huvud Liv

Jim Beam's American Stillhouse i Clermont, Kentucky är en hörnsten i Kentucky bourbon och amerikansk whisky i allmänhet. Destilleriet är där världens bästsäljande bourbon tillverkas, Jim Beam. Men precis som Buffalo Trace Distillery på vägen, gör Jim Beams Clermont-campus det inte endast göra Jim stråle . Nio märken hämtas från stillbilder och rickhouse i Clermont.





Idag kommer vi att rangordna alla nio märken och ropa ut den ena flaskan från varje varumärke som är värt att investera tid och pengar i. Vi går ännu inte in i den bredare världen av Beam Suntory multinationella konglomerat. Det inkluderar dussintals och dussintals varumärken spridda över hela världen. Vi inkluderar inte heller Maker's Mark i den här listan. Även om varumärket ägs av Beam, tillverkas det fortfarande i sin egen anläggning i Loretto, Kentucky. Det här handlar om Beam juice som tillverkas i Clermont.

Om någon av dessa flaskor väcker ditt intresse, klicka på priserna för att prova dem själv. Okej, låt oss gräva in!





Relaterat: Alla 19 märken från Buffalo Trace Distillery, rankade

9. Old Crow Kentucky Straight Bourbon Whisky

Beam Suntory



ABV: 43%



Genomsnittspris: 13 $ (1-liters flaska)

Whiskyen:



Jag önskar att min penis var större

Detta är en klassisk bourbon som blev en del av Jim Beam för ungefär 30 år sedan. Fram till dess var det känt för att vara den dryck som valts av president Grant redan på 1870-talet, vilket gav det mycket att hänga sin hatt på, som ett varumärke. Juicen i flaskan är ett år yngre än en typisk Jim Beam-bourbon men rymmer fortfarande alla andra flaskor i detta prisklass.

Smakanmärkningar:

Det finns lite sötma på öppningen som påminner mycket om Beam medan man lutar sig i karamell och vanilj. En underström av popcorn drar tillbaka sötman. Klunkens kropp är varm och inte för svaga hjärtan när du rör på karamelläpplen, mer popcorn och mycket av den vanilj.

Slutet är kort, varmt och har en lätt saltad och smörad popcorn.

Slutsats:

Smeknamnet för denna bourbon är rotgut. Behöver vi säga mer? (Okej, vi kommer - det är en mixer och en budget på det.)

8. Old Grand-Dad - Bonded Old Grand-Dad

Beam Suntory

ABV: femtio%

Genomsnittspris: 22 dollar

Whiskyen:

Saften är gjord med en mäskräkning på 27 procent råg, vilket ger en mycket tydlig bild av vad kornet kan ge till bourbon. Whiskyn åldras sedan i minst fyra år i ett lagerlager och tappas på 50 procent, vilket låter lite mer av den åldrade saften skina i flaskan.

Smakanmärkningar:

Det finns en tydlig känsla av grönt krydda som motverkas av en krämig vaniljpudding med en touch av farinsocker och kryddor. Det finns en apelsinblommig blommig / fruktig natur som skärpes till en orange olja med julkryddor, vilket leder mot mer av den vaniljpuddingen med en touch av ek. Ytan lutar sig i vanilj, grön paprika, mörka kryddor, frukt och ek när en sista anteckning av majs kommer för att påminna dig om att det här är bourbon och inte råg.

Slutsats:

Det här är den överlägset mest nyanserade gamla farfar. Ändå är detta en mixer mer än någonting annat. Med detta sagt kommer ingen att hindra dig från att skjuta den här med en öl tillbaka.

7. Old Overholt - Old Overholt Bonded

Beam Suntory

ABV: femtio%

Genomsnittspris: 28 $

Whiskyen:

Denna råg kommer från Pennsylvania-rågtraditionerna från början av 1800-talet. Varumärket flyttades till Kentucky nästan 200 år senare tack vare Beam. Juicen i flaskan är lite av en gåta eftersom Beam inte avslöjar mosräkningen (en sällsynthet för dem). Den åldras i fyra år och tappas till 100 bevis per lagring i obligationer.

Smakanmärkningar:

Detta lutar lite mer mot en rågbourbon än en out-and-out rågwhisky, med inslag av vanilj, torr ek och sockermajs. Smaken lutar sig verkligen in i vanilj med en krämig puddingvibe som leder mot saltad karamell, mer torrt trä, rostade mandlar och en sista spurt av tungt krydda med en gräsig kant. Ytan förblir torr och nötig eftersom kryddan förblir mer träig än pepprig med en grön kant.

Slutsats:

Detta är en fin och ganska unik råg. Saken är att det inte finns mycket djup i detta, och det känns verkligen som en mixer mer än någonting annat.

6. lag BOURBON

Beam Suntory

ABV: 47%

Genomsnittspris: $ 40

Whiskyen:

Den här flaskan från Beam Suntory gifter sig med Kentucky Bourbon, Kaliforniens vin och japansk whisky blandad i en flaska. Legent är klassisk bourbon från Kentucky tillverkad av bourbonlegenden Fred Noe på Beam som är färdig i både fransk ek som innehöll rött vin och spanska sherryfat. Saften blandas sedan av whiskyblandningslegenden Shinji Fukuyo.

Smakanmärkningar:

Plummiga puddingar med inslag av nötter minglar med vinbär, ekig krydda och en god dos vanilj och kola på näsan. Gommen expanderar på kryddan med mer barkig kanel och dammning av muskot medan eken blir sötare och frukten blir torkad och söt. Finishen är jammy-yet-light med mycket frukt, krydda och ek som dröjer på sinnena.

Slutsats:

Det är här vi bryter in i verkligt whiskey-territorium. Detta är en fantastisk cocktailbas som också fungerar perfekt som en on the rocks sipper. Det är djupt smaksatt samtidigt som det är mjukt och tillgängligt för en passiv whiskydrinkare.

5. Basil Hayden's - Basil Hayden's 10 Year Rye

Beam Suntory

ABV: 40%

Genomsnittspris: 78 $

Whiskyen:

Detta är Beams avancerade varumärke och deras avancerade råg inom det varumärket. Tunnorna är de som gjorde det till tio år och slog precis rätt märken av smak och konsistens som ska satsas, testas ner till ett mycket tillgängligt 80 bevis och tappas på flaska.

barnslig gambino detta är Amerika ansikte

Smakanmärkningar:

Resultatet av de tio årens mognad är en mjukgöring av den kryddiga råg, vilket ger detta en mycket rikare, mer tillgänglig smak. Innan du ens tar en klunk möter du dofter av pepparråg, subtil rostad ek och kvardröjande vanilj. Sipen leder dig in i en symfoni av söt kola, rik karamell och värmande rågkrydda. Allt är färdigt med en blomning av uppvärmd kanel och rökig mörk choklad.

Slutsats:

Basil Hayden's är en bra whiskyrad. Den enda nackdelen är att alla flaskor bara är 80 bevisa eller 40 procent ABV. Det gör dem väldigt lätta att dricka, men ibland kan de känna sig lite grunda.

4. Baker's - Baker's Single Barrel Minimum 7 Year

Beam Suntory

ABV: 53,5%

Genomsnittspris: $ 60

Whiskyen:

Detta är en nyutgåva från Beams avancerade linje. Det är också den första singelfatfrisättningen från Baker's, som avser att fasa ut sina små satsvisa uttryck till förmån för denna flaska. Saften kommer från handvalda fat från specifika platser i Beam-lagren, med whisky som är minst sju år gammal. I det här fallet talar vi om ett åtta år och sju månader gammalt fat.

Smakanmärkningar:

Det här är så annorlunda än den sista klunkan att det skakar - på ett bra sätt. Det finns en stor anteckning av kryddor med en rik och krämig vaniljkedja bredvid mjukt skinn och en touch av gamla källarbalkar. Det finns en viskning av vaniljpundkaka bredvid våt äppletobak. Smaken vänder sig sedan mot salta örter med en nick mot rosmarinstammar och ... kanske dragon och ... dill.

Slutsats:

Det här är ganska nytt så det är svårt att bedöma det mot bourbons jag har druckit i årtionden. Ändå är detta en så skraj och härlig avvikelse från hela Beam-atmosfären att det är svårt att inte gräva den. Detta gynnas också av att vara den första utgåvan och väcka en hel del förväntningar på vad som kommer nästa.

3. Jim Beam - Jim Beam Bonded

Beam Suntory

ABV: femtio%

Genomsnittspris: 22 dollar

Whiskyen:

Denna bourbon är Jim Beam's hög vattenstämpel när det kommer till Kentucky bourbon. Juicen åldras i en flaska-i-obligationsanläggning i fyra år där den också tappas på 100 bevis utan skitsnack. Detta är den normala Bourbon-mash-räkningen (77 procent majs, 13 procent råg och tio procent maltad korn) men det händer bara något extra som får detta uttryck att lysa.

Smakanmärkningar:

Denna bourbon lockar dig med toner av rostad ek, röd körsbär och vanilj. Det leder till färsk honung, söt karamell majs, rik kola, djärv vanilj, skarpt äpple, mer av det röda körsbäret, pepprig krydda och en anteckning av färsk mynta. Med lite vatten kantar dram mot bitter mörk choklad med en fin bölja av piptobak medan du håller fast på mynta, kola och vaniljek.

Slutet är långt, slingrande och fullt av värme, frukt, krydda och bourbon godhet.

Slutsats:

Jag ville verkligen ranka det här högre (ja, jag lekte med nummer ett). Det är absurt hur avrundad whisky är till denna prispunkt. Jag har smakat bourbons som kostar tre gånger så mycket som är mycket mer röriga eller en ton än detta. Men de nästa två flaskorna är verkligen fantastiska.

2. Booker's - Booker's Rye

Beam Suntory

ABV: 68,1%

Genomsnittspris: 386 $

Whiskyen:

Denna begränsade frisättning från 2016 var Bookers första rågfrisättning från några av de sista fat som lagts av Booker Noe 2003 innan han gick bort. Dessa fat samlades på Bookers favoritplats i hans favoritlager. Hans son, Fred Noe, höll ett öga på tunnorna och drog dem 2016 för att bli tunnade utan filtrering eller skärning med vatten.

Smakanmärkningar:

när var mullets i stil

Det finns mjukhet i näsan som drar dig mot milda doser fin peppar, knäckt rågbröd, mjuka läder tobakspåsar och en droppe saltad karamell. Smaken exploderar med mörka semester kryddor, lutar kraftigt på kryddpeppar, kryddnejlika, kanel och svart lakrits. En kontrapunkt av torkade apelsinskal anländer med en touch av äggnoggrädde när kryddorna fortsätter att bygga. När sipen börjar blekna sitter du kvar med en tuggad kanelstång bak i munnen och en kryddig tobakshuvud som är lagrad ovanpå en full Kentucky kram av värme.

Slutsats:

Den här begränsade 2016-versionen är lite av en enhörning nu. Ändå, om du hittar den här, köp den. Det är något från en annan tid som träffar varje ton. Detta är den ultimata sipparen där du tar dig tid och bara tänker på det, ditt liv och själva universum djupare med varje klunk.

1. Knob Creek - Knob Creek 12

Beam Suntory

ABV: femtio%

Genomsnittspris: $ 70

Whiskyen:

Detta är klassisk Beam-whisky med en låg-ish-rågmos-räkning på 77 procent majs, 13 procent råg och tio procent maltad korn. Saften lämnas sedan ensam i Beam-lagren i 12 långa år. Faten väljs efter en specifik smak och gifter sig för att skapa detta högre bevis.

Smakanmärkningar:

Du hälsas med det klassiska Beam-körsbäret som har mörk choklad och konjaksdjup tillsammans med klara julkryddor bredvid en antydan till mentoltobak. Anden bär på dessa vägar när den lager i smörig och sockerhaltig streusel över tårta bär med mycket av det krydda bredvid en fin dos saltade karameller täckta med lite bitter mörk choklad. Ytan är kryddig och söt och bleknar gradvis.

Slutsats:

Detta Knob Creek träffar så många höga betyg. Det viktigaste är att detta är otroligt lätt att dricka samtidigt som det fortfarande har allvarligt djup och nyans. Ännu bättre, du kan enkelt få det här nästan var som helst till ett rimligt pris. Det finns tio år gamla bourbons där ute som kostar två eller tre gånger så mycket som detta och är inte riktigt lika raffinerade. Det gör den här dagens vinnare totalt sett.


Som en Drizly-filial kan Uproxx få en provision enligt vissa objekt på den här listan.