Den bästa snabbmaten pommes frites, rankad av en riktig stekfans

Huvud Liv

jag älskar pommes frites så mycket att jag ofta tar snabbmat helt enkelt som en ursäkt för att äta dem. I själva verket tycker jag att mitt beslut vart jag ska gå oftare handlar om pommes frites än något annat på menyn. Om du frågar mig om jag vill Chick-fil-A eller Popeyes, kommer jag att överväga vem som har bättre pommes frites, inte vem som har mest kultälskade kyckling . Jag kan inte ens välja en favoritstil, jag älskar skonsträngsfries, hemmafries, cajunfries, lockiga pommes frites, stekfries, pommes frites med huden på, och ja, jag tror till och med att det finns en plats för de splittrande som In- N-Out pommes frites.





Med andra ord, jag har aldrig ätit en stek som jag inte gillade. Men det betyder inte att jag inte kan känna igen det goda från ... mindre Bra . Så jag gick på jakt och ändrade min diet till en som mest bestod av pommes frites för att utveckla det jag anser vara den mest definitiva rankningen av pommes frites i hela snabbmatuniversum . Det finns många pommes frites där, och även om jag tycker att det är oundvikligt att kommentarsektionen på den här artikeln kommer att explodera med olika passionerade åsikter, tycker jag att det är ganska svårt att argumentera med de fem bästa här.

Låt oss hoppa in!





15. Shake Shack Crinkle Cut Fries

Shake Shack



Jag räknar med att jag får några hatare som kommer efter mig i kommentarerna till den här men jag får på allvar inte dessa pommes frites. När jag först började på den här resan var tanken att ge någon av dessa snabbmatsrestauranger bottenplatsen otänkbar, men Shake Shack förtjänar att vara vid 15. Det finns absolut ingen ursäkt - låt mig upprepa: Nej. - för en restaurang som serverar så läckra högkvalitativa ostburgare att ha pommes frites som liknar och smakar som Ora Ida frysta rynkade pommes frites.



Få detta, Shake Shack gjorde faktiskt ett försök tidigare att öka sitt stekspel och började servera färska pommes frites, och sedan gick de till en galen publik som saknade dessa löjliga saker. Dum. Dessa är alldeles för salta och alltför krispiga till den punkt där den inre potatisen nästan inte finns. De är tillräckligt skarpa för att skära munnen av dig om du inte är försiktig.

Allvarligt, f * ck dessa pommes frites.



Poängen

Det värsta. En förolämpning mot allt annat på Shake Shacks meny.

14. Burger King pommes frites

Burger King

Människor verkar verkligen hata Burger King-pommes frites. De är inte så dåliga, men de är inte heller bra, så jag förstår det. De har en udda tjocklek för dem, men de är inte tillräckligt tjocka för att vara stekfries eller till och med tillräckligt för att verkligen kallas thicc.

Bestäm dig Burger King, denna mellanstora stekskit är konstig.

De är väldigt salta, med tjocka märkbara saltkristaller kakade slumpmässigt i udda kluster och deras konstiga tjocklek suger upp fett som en svamp. Låt inte dessa pommes frites sitta, äta dem medan de är heta för att få den bästa upplevelsen.

Poängen

För bred. Ja, det är en konstig sak att klaga på, men beställ några och berätta för mig att dessa saker inte är för breda. Fast i en milkshake, dock.

13. KFC Secret Recept Fries

KFC

KFC: s nya Secret Recept Fries är ganska nya och faller vid något tillfälle till lite fanfare förra året, och de gör mig så väldigt ledsen. KFC: s potatisbitar var en av kycklingkedjans bästa menyalternativ och de har ersatt dem med dessa lätt smetade alltför oljiga pommes frites. Liksom Shake Shack-pommes frites är de oförklarligt skarpa. Om du någonsin behöver ett provisoriskt vapen, ta bara med dig en av dessa pommes frites - de är dödliga.

När det gäller smaken är Secret Recept-pommes frites, och även om smeten verkar överdriven, är den krispiga biten av varje stek faktiskt väldigt beroendeframkallande och håller sin crunch en gång doppad i såsen efter eget val (eller du vet, honung). Men de är en sådan nedgradering från kilarna.

Poängen

Krispiga misshandlade pommes frites som är bra, men inte alls lika bra som potatiskilarna som var tvungna att dö så att de skulle leva.

12. Del Taco Crinkle Cut Fries

Av Taco

Del Tacos skrynklade pommes frites är ligor bättre än Shake Shacks. Del Taco. Låt det sjunka in. Det som gör Del Tacos pommes frites överlägsen är det mjukare yttre, det är fortfarande krispigt men du får mycket mer potatis på insidan, med - och jag kan inte tro att jag skriver det, det känns så löjligt - en tämre skrynkling som resulterar i en övergripande mjukare och mer behaglig munkänsla.

Del Taco går dock lite nötter med saltet, så jag har aldrig haft dem vanliga som de är. Spruta din favorit Del Taco heta sås på toppen, damm dem med peppar, eller stoppa dem i din nötkött eller kycklingmjuk taco för att utnyttja dessa pommes frites på bästa sätt.

Poängen

Ett utmärkt tillskott till din taco eller burrito och ett betydande steg upp från de hårda som Shake Shack-pommes frites.

11. Wendys pommes frites

Wendy

Jag önskar verkligen att Wendys pommes frites var bättre. De vet hur man spikar en hamburgare, vilket ger oss en av de bäst smakande fixturerna i snabbmatuniversumet (Baconator-barnet!), Deras kycklingsmörgås spel konkurrerar med tunga hitters som Chick-fil-A och Popeyes, de har bakat potatis och chiliskålar, och ändå är deras pommes frites. I bästa fall. De är ofta alltför saltade, även om vi älskar att inkludera havssalt, ofta slappt och fuktigt, och de har en slags smutsig smak för dem, troligen som ett resultat av potatisskalet som finns kvar.

Wendy's förtjänar bättre, men om företaget någonsin föreslog en uppdatering, tror jag att deras fans kommer att bli freak out. Ibland måste du ändå trycka mot massorna, eller så hamnar du i en Shake Shack-situation.

Poängen

En av Wendys svagaste menyalternativ, vilket verkligen är synd. Beställ istället en sida med kryddiga nacken.

10. Jack in the Box Curly Fries / Regular Fries

gubben i lådan

Jag ska bara fortsätta och hålla ihop dessa två. Jag har lagt märke till att nästan allt som är stekt på Jack in the Box har samma smak. Oavsett om du får vanliga pommes frites, lockiga pommes frites, kycklingremsor, jalapeno poppers, mozzarellapinnar (de fortsätter att diskontera dessa av någon anledning) eller kanelchurros, de har alla denna distinkta fettsmak som lurar under de mer uppenbara smakerna.

Jag älskar den halvkrydda lök- och vitlökspulversmaken hos lockiga pommes frites, men jag är rädd för att beställa över en liten storlek eftersom de är så jävla oljiga.

Poängen

Gå inte till Jack in the Box när du är förnuftig, utan istället när du är bakad ur ditt sinne. Det här är stoner-mat.

9. In-N-Out pommes frites

In och ut

Jag är säker på att det finns några av er som är upprörda över att jag skulle sätta In-N-Out-pommes frites någonstans mitt i listan, men här är vi. Dessa pommes frites är superuppdelande av någon anledning - som om tanken på att potatis skalas och skivas framför dina ögon innan de dumpas i solrosolja någonsin kan vara en dålig sak. Visst, de kunde ha använt jordnötsolja, men det här är några pommes frites av hög kvalitet. Gillar du inte dem? Lägg salt och peppar på dem, varför är det så att varje snabbmatanställd ser på mig som om jag är galen för att fråga efter peppar, krydrar inte maten eller något?

Jag kommer att erkänna att de kan träffas eller missas. In-N-Out blir så upptagen att pommes frites ibland blir överkokta eller lite fuktiga, men när de är bra är de läckra. De är också en utmärkt bas för pommes frites. Om du inte gillar pommes frites med Thousand Island dressing, grillad lök och smält ost ovanpå dem, är det något fel.

Poängen

Salt, peppar, specialsås, ost, ketchup, grillad lök, hackad chilis, verkligen om du går till In-N-Out och klagar på pommes frites, gör du inte tillräckligt för att de ska smaka gott.

8. Rally's / Checkers kryddade pommes frites

Samling

Rally's (det är känt som Rally's in my huva) har samma problem som Jack in the Box, det finns en märkbar fett eftersmak i dessa pommes frites, men Rally's får ett pass eftersom de smakar så mycket bättre. De använder samma vitlökspulver, lökpulver, paprikakrydda som Jack in the Boxs lockiga pommes frites, men det yttre är mycket lättare och krispigare. Pommes frites är lätt höjdpunkten på hela Rally-menyn.

Poängen

Ett måste beställa hos Rally, chockerande lik Jack in the Boxs lockiga pommes frites men med en lättare krispigare ytter.

7. Raising Cane's Crinkle Cut Fries

Att höja käppar

Se så här gör du crinkle cut pommes frites! De är krispiga på utsidan, men inte farligt så, men insidan avslöjar varm smörpotatis. Strö dessa med salt och peppar för att ta dem till nästa nivå och doppa dem i den sockerrörsås som kommer på sidan av din måltid. Den skrynklade pommes frites Canes sås kombination är så bra att vi starkt rekommenderar att du ber om extra Cane's sås, eftersom du också vill doppa din kyckling i den.

Jag har frågat om Raising Cane's frites är frysta eller färska, de är frysta, men de är så uppmärksamma att de alltid stekas till perfektion. Om du gräver skrynklan är det att höja Cane's.

Poängen

Snabbmat frysta skrynklade stek perfekt.

6. Arby's Curly Fries

Arby

Arby får en dålig rap. Många människor växte upp och tittade på Jon Stewart som hånade märkligt med varumärket när han förankrade The Daily Show, och sedan har Arby's hela kötthuvudet. Vi har köttets anti-växtbaserade köttposition, så de hittar ofta sig själva som en massa skämt. Men Arbys lockiga pommes frites är förmodligen orsaken till att lockiga pommes frites är till och med en populär sak. Dessa var originalet, och de smakar utsökt!

Smeten är inte så galen här, vilket ger dig ett bättre förhållande mellan yttre och inre, med fokus på en smak som perfekt gifter sig med smörpotatis, lök och paprika.

Poängen

Ta råd från Chris Osburn från Uproxx, para ihop dem med deras ostsås och du behöver inte ens slösa bort din tid på deras smörgåsar.

5. Carl's Jr. Criss-Cut Fries

Carl

Vid ett tillfälle när jag utvecklade den här artikeln trodde jag att det kunde vara ett roligt tag att ge Carl's Jr's Criss-Cut pommes frites. Det har aldrig gjorts förut. Jag älskade tidigare dessa saker, men det finns en anledning att de aldrig har toppat en lista - de är bra men inte det där bra. Kanske i ett snabbmatlandskap som bara består av McDonald's, Burger King och Jack in the Box är dessa saker ganska intressanta, men vi lever inte i den världen. 2021 har oändliga alternativ.

Criss-Cut pommes frites har ett bra krispigt yttre och är väl kryddat men smakar bättre i en burgare än de gör på egen hand.

Poängen

Carl's Jrs bästa alternativ för fransk stek, men priset för bästa våffel stek till ...

4. Chick-Fil-A Waffle Fries

Chick fil A

Chick-fil-A's pommes frites kommer perfekt ut. De är krispiga på utsidan, men smöriga och mjuka på insidan, troligen ett resultat av den heta jordnötsoljan de är stekta i. Och de är blygsamma dammade med havssalt på ett sätt som inte gör dem oätliga sätt snabbmatrestaurangen förbereder dem (notera Wendy's). Mitt enda grepp, och jag hatar att detta stör mig, är att Chick-fil-A blir riktig ... avslappnad med hur de laddar upp pommes frites i lådan. På allvar har jag dumpat en liten beställning och räknat - igen, jag hatar att klaga på detta - åtta våffelfrieser.

Det är inte tillräckligt med pommes frites, jag är ledsen.

Poängen

Åh, gillar du inte Chick-fil-A's sandwich? Har du provat den där du tar en klump och vikar en våffla runt den? Smaka på det och cirkla tillbaka.

3. Popeyes Cajun-pommes frites

Popeyes

Jag har sett dessa rankade waaaaay för lågt på andra franska yngelrankningar. På vilket sätt? Varför? Dessa pommes frites är nästan perfekta med en lätt exteriör kryddad med lök- och vitlökspulver, paprika och svartpeppar som är bra krispig och varm och smakar ännu bättre efter att de kyls i lådan och blir fuktiga. Lätt Popeyes bästa sida på en meny som innehåller några fantastiska sidor som röda bönor och ris, Popeyes cajun-pommes frites har en aptitlig doft och, bäst av allt, inkluderar inte den konstiga oljiga eftersmaken som alla andra pommes frites kryddat i den här stilen har .

Häll ketchup på dem, dous dem i honung, dopp dem i sås eller ät dem på egen hand. Dessa pommes frites är perfekta.

Poängen

Människor blir galen för den Popeyes Chicken Sandwich, men cajunfries är verkligen där det är. Skjut dem i din Popeyes Chicken Sandwich och tacka oss i kommentarerna för att göra en bra sak ännu bättre.

2. McDonald's pommes frites

McDonalds

Det är svårt att slå bäst. Fråga bara vår egen Zach Johnston .

McDonald's brukade steka sina Pommes frites i nötkötttalg , och många verkar tro att det gjorde dem bättre. Spelar det verkligen någon roll? McDonalds pommes frites är fortfarande getten. Få saker slår en beställning av färska pommes frites från McDonald's, de är krispiga, salta och - jag svär - de måste ha ett stänk av socker för att göra dem desto mer beroendeframkallande. McDonald's är förmodligen den första stora snabbmatsplatsen som någonsin sålt en beställning av pommes frites i en av sina stora koppar läsk för den speciellt franska stekbesatta (de gör inte det längre) och även om du är någon som undviker McDonalds på allt kostar, du har antagligen befunnit dig att antingen längta efter en beställning eller säga till någon som plockar av McDonald's, få bara en större beställning av pommes frites.

Jag frågade mina Uproxx-kollegor vad deras favoritfries var, och de var alla enhälligt överens om att ingenting slår McDonald's. Jag lyssnade naturligtvis inte på dem, men det är svårt att argumentera för att något kan slå pommes frites så bra, så cliche som det är att erkänna.

Poängen

Vissa dagar, lätt de bästa pommes frites i snabbmatuniversumet, för alltid och alltid. Och några dagar ...

1. Five Guys Burgers & Fries

Getty

Många kommer att vara oerhört oense med mig om den här och jag förstår det. Dessa pommes frites kan träffas eller missas, men de tar i princip In-N-Outs koncept att använda nyskalade icke-frysta potatisar och förbereder dem på rätt sätt, ger dem ett tjockare snitt och använder en par-fry-metod som ger dem den perfekta krispiga utsidan med smält het Idaho-potatis inuti. Jag vet varför dessa pommes frites är så splittrande för vissa människor också, så låt mig förbättra ditt liv icke-troende:

Beställ inte under några omständigheter cajun-pommes frites.

Jag förstår det, varför skulle du inte beställa cajunfries över vanliga pommes frites? Vem vill inte ha mer kryddor?

livet vattenlevande med Steve Zissou skor

Det är sant, men Five Guys hela etos är att gå nötter, så de dammar slumpmässigt dina pommes frites på alltför mycket cajun-kryddor - gör några pommes frites i din beställning helt oätliga. Istället beställer du vanliga pommes frites, de blir osäsonger. Be om en sida av cajun-kryddor, ta salt och peppar och krydda efter smak. Ja, du måste lägga lite arbete på det, men när du kontrollerar kryddan blir Five Guys pommes frites en läcker tom duk för dig att göra vad du vill med dem.

Kasta dem med lite maltvinäger, doppa dem i grill, dessa pommes frites är så bra som du vill att de ska vara, och jag kommer alltid att föredra det tillvägagångssättet. Jag vet att det bränner McDonald's, men jag måste vara trogen mot mig själv här. Hata på.

Poängen

Jag vet att de inte är McDonald's, men när de är kryddade är de de bästa pommes frites du någonsin kan hoppas få i en brun papperspåse.